Kuchenna ekologia
Z zadowoleniem można stwierdzić, że coraz liczniejsza grupa producentów przykłada wagę do tego, by produkcja w ich fabrykach miała miejsce z zachowaniem zasad nie odbiegającym od przyjętych...
Najlepsze przepisy
Przepisów w nowoczesnym i postępowym dwudziestym pierwszym wieku jest mnóstwo. I z roku na rok pojawia się ich więcej. Zainteresowanie kulinariami jest bowiem w dzisiejszych czasach bardzo...
Kuchnia śródziemnomorska
Osoby otyłe są w stanie spróbować niemal każdej diety, o której usłyszą w mediach, lub o której przeczytają w prasie czy książkach. I tak próbują diety kopenhaskiej...
Kiedy przestać jeść?
Problemem wielu ludzi jest to, że nie radzą sobie po prostu z limitami w jedzeniu. Wciąż jedzą, stają się coraz grubsi i nie mają pojęcia, że można...
Metody przygotowania frytek
Frytki, to wydawać by się mogło banalna potrawa, której przygotowani jest bardzo szybkie. Frytki powstają z ziemniaków, zatem koszt potrawy jest symboliczny. I tak frytki przygotować można...
Niemieckie smaki
Jadąc do naszych zachodnich sąsiadów należy przygotować się również na niemiecką kuchnię, obok legendarnego ein Tofu, specjalnością Niemców jest Bratwurst, czyli grillowana, biała kiełbasa, którą serwuje się...
Kulinarne przysmaki
Mało jest chyba takich osób, które nie lubią eksperymentować w temacie jedzenia. Poznając nowe smaki, delektujemy się nimi, i staramy się bardzo często odtworzyć je we własnej...
Przepis na prawdziwy gulasz
Gulasz jest najpopularniejszą potrawą, która pochodzi z kuchni węgierskiej. Jednakże, i w naszym kraju gulasz lubimy, w związku z czym poszukujemy dobrego przepisu, który pozwoli nam na...
Pistacje – zdrowa przekąska
Pistacje, czyli orzechy pistacjowe, to owoce rośliny, która występuje w klimacie umiarkowanym. Jadalne są nasiona okryte stwardniałą, gładką skorupką. Należą do pestkowców. Gdy orzechy pistacjowe są dojrzałe,...
Winogrona – właściwości odżywcze i zdrowotne
Winogrona to owoce, których stronie są doceniane od tysiącleci. Ta długowieczna roślina zabezpiecza przed chorobami cywilizacyjnymi, m.in. przed nadciśnieniem tętniczym czy rakiem. Poza tym z winnych jagód...
