W dzisiejszych czasach sztuka kulinarna jest promowana na wiele rozmaitych sposobów – obecnie są pod tym kątem znacznie większe możliwości aniżeli kiedyś, chociażby ze względu na bardzo dynamiczny rozwój środków masowego przekazu z uwzględnieniem Internetu. Obecnie nastała moda na gotowanie, a szeroko pojmowane kulinaria to tematyka, do której każdy bez ograniczeń ma dostęp. Na rynku dostępnych jest mnóstwo czasopism na ten temat, to samo powiedzieć można na temat portali internetowych. Ponadto i telewizja nie pozostaje pod tym względem w tyle – bardzo na topie są aktualnie programy, w których gwiazdy sceny i ekranu biorą się za gotowanie i kuchnia należy do nich. Najczęściej proponowane przez nich smaki to nic odkrywczego, ale faktem jest, że programy te cieszą się ogromną popularnością. Oczywiście, o kuchni… od kuchni opowiadają telewidzom także i zawodowi kucharze. Wszystko to ma na celu zachęcenie ludzi do gotowania – tym bardziej, że obecnie upodobania kulinarne naszych rodaków sprowadzają się głównie do fast foodów.
