Czym się różni kuchnia tajska od indyjskiej?
Kuchnia orientalna zachwyca bogactwem smaków oraz aromatów. Jest jednocześnie bardzo złożona, ponieważ czerpie z wielu odmiennych kultur. Wystarczy odwiedzić restauracje serwujące tajskie oraz indyjskie jedzenie, np. Thali...
Zamrażanie żywności – jak mrozić zdrowo?
Latem słońce obdarowało nas sezonowymi pysznościami, lecz zbliżająca się wielkimi krokami zima odbierze je. Czy musimy rozstawać się z naszymi ulubionymi owocami i warzywami na kilka długich...
Jak zrobić domowe mojito?
Mohito, mojito czy modżajto? Jak kto woli, tak nazywa. Jedno jest pewne, ten popularny drink niesie ze sobą orzeźwienie i świetny świeży smak.
W każdym barze z łatwością...
Półprodukty w kuchni, czyli szybkie gotowanie
Współczesne panie domu nie mają zbyt wiele czasu na przygotowywanie codziennych, wykwintnych obiadów, ale coraz częściej doceniamy wartość domowych posiłków, choć może z uboższych składników niż w...
Jak zrobić wyśmienity dżem malinowy?
Sklepy oferują nam bogaty asortyment dżemów, powideł i musów owocowych. Jednak nic nie smakuje lepiej niż samodzielnie przyrządzony dżem ze świeżych owoców. Idealny na kanapki czy jako...
Sałatka na grilla? Sprawdź, z czym podawać pieczone mięso
Aby grillowa uczta w pełni się udała, oprócz mięsa warto postawić na warzywne dodatki, zwłaszcza że wiosną i latem natura hojnie obdarowuje nas swoimi dobrodziejstwami. Dziś prezentujemy...
Rozgrzewająca herbata imbirowa – idealny napój na zimowe wieczory
Nie wyobrażasz sobie dnia bez filiżanki aromatycznej herbaty? Lubisz testować nowe smaki i raczyć się rozgrzewającym napojem? Już teraz sprawdź, jak przygotować herbatę imbirową, która wspaniale sprawdza...
Przepis na ogórki kiszone domowej roboty
Prawdopodobnie nie ma nic smaczniejszego niż zupa ogórkowa przygotowana z domowej roboty ogórków kiszonych. Jednak to tylko jedno z wielu zastosowań tych pysznych warzyw. Jak zatem wykorzystać...
Sposób na domową musztardę
Musztarda to przyprawa znana i stosowana w kuchni od wieków. W sklepach możemy znaleźć od kilku do kilkunastu rodzai tej przyprawy. Różnią się od siebie smakiem, wyglądem,...
Gotowana kukurydza – smacznie i szybko
Wiele z nas uwielbia ciepłą, gotowaną kukurydzę z dodatkiem soli i roztopionego masełka. Na samą myśl już niektórym cieknie ślinka, jednak prawie zawsze pojawia się mały problem...
